Vinho Miolo Reserva Tannat 2018 750ml
R$ 48,37
R$ 56,90
 TintoTannat |  Safra2018 |
 RegiãoBrail: Campanha Meridional / RS |  ClassificaçãoSeco |
 VinícolaMiolo |  Temperatura de Serviço16º C |
 Teor Alcoólico14% |  Potencial de Guarda5 anos |
 AmadurecimentoTanques de aço inox |  HarmonizaçãoA tanicidade do vinho não é compatível com o amargor das carnes bem passadas, assim como seu teor alcoólico. Desaconselha-se que seja servido com alimentos ácidos ou comidas muito salgadas, por contraposição a melhor harmonização seria feita com comidas untuosas e suculentas. Assim é ideal para churrasco de cortes gaúchos ao ponto, arroz carreteiro, carne de panela, dobradinha, feijoada carioca, macarrão ao ragu, arroz de frango caipira, frango com quiabo, baião de dois, rodizio de massas, pizzas clássicas e queijos maturados de massa semidura. |
Descrição do vinhoVinho elaborado com uvas Tannat cultivadas em vinhedos próprios localizados na região da Campanha. Desde 2006, este Tannat, vinificado sem madeira, participa do Concurso Tannat al Mundo, realizado em Montevidéu, Uruguai, e até então sempre lá é medalhado. Vinho intenso, bem encorpado e com grande volume de boca, com taninos vivos, mas domados, vinho muito equilibrado e persistente.
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